辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热(rè)碱性食物。对(duì)于老人(rén)来说(shuō)，最好不要多(duō)吃(chī)。重点是(shì)孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以(yǐ)戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注(zhù)意(yì)不要用手触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、ln的公式大全，ln4-ln2等于多少把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部(bù)坚(jiān)固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘(pán)，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存(cún)放(fàng)在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂(dì)下(xià)方ln的公式大全，ln4-ln2等于多少的(de)位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺(pù)排(pái)在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣(là)椒迅速(sù)脱水。

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