铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特(tè)质(zhì)接近于红茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的(de)外形、色(sè)泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必(bì)定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作出归(guī)纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚(hòu人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10的(de)均为上品，反之为次品。

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