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破壁机能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机器的(de)升(shēng)级版，一(yī)般(bān)是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不(bù)需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出来(lái)的肉(ròu)馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因(yīn)为肉(ròu)具有一(yī)定的腥味，所以在绞肉(ròu)的(de)时(shí)候建议(yì)最好是用另外(wài)的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用(yòng)同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机(jī)可以(yǐ)用来绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用过程(chéng)中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器(qì)，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一些(xiē)，将(jiāng)食材放(fàng)入(rù)破(pò)壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和(hé)弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动会(huì)比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电(diàn)压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时候还(hái)要注意的一个问题就是(shì)用(yòng)电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的(de)电器(qì)，所以(yǐ)在(zài)运(yùn)行的过程中会产(chǎn)生热(rè)量，所以要想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一(yī)定要(yào)好好的使用(yòng)，最好可以在(zài)较短的时(shí)间里操作完。

　　如果要连(lián)续(xù)的工作最好也是(shì)可以休息(xī)缓冲一下(xià)，这(zhè)也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在工作的(de)时候一定不能处于一个(gè)干烧(shāo)的状态(tài)，这样(yàng)非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时(shí)候就不(bù)要(yào)触(chù)碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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