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饺子冻(dòng)成一坨了怎么(me)吃,饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃(chī)才好(hǎo)吃(chī)
1、如果饺子冻成(chéng)一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室解(jiě)冻,如果饺子皮(pí)没有破损可以用盘(pán)子(zi)装好放进(jìn)冷藏室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免破损。2、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺(jiǎo)子解(jiě)冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以先把(bǎ)锅里的烧开,然后(hòu)再放适量的盐,最(zuì)后再(zài)放(fàng)饺(jiǎo)子(zi),不用翻动,饺子很(hěn)快就会化(huà)开,也不(bù)会出现粘锅的情况。
自己包的饺子冻成一坨怎么办?
可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中(zhōng),然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可(kě)分开;
或者(zhě)把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后(hòu)即可较轻松解开;之字是什么结构的字,近字是什么结构p>
或者是放在(zài)常温下(xià),让(ràng)其(qí)自然解冻,但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。
怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块:刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着,所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起,只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔问题(tí),就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。
首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放,这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ);
也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿;
或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分略(lüè)干(gàn)了再放进(之字是什么结构的字,近字是什么结构jìn)冰箱。
饺(jiǎo之字是什么结构的字,近字是什么结构)子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法(fǎ):等(děng)锅里的水开了(le),把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变得很软且容易(yì)破。
冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。
(2)开(kāi)大火,水在慢慢升(shēng)温的过程中,饺子也会(huì)解(jiě)冻。
(3)在(zài)水加热的过(guò)程中,可用(yòng)勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子,使(shǐ)饺子散开。
(4)等水开了,饺子全部浮(fú)于水上,即可(kě)食用。
为什么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中,会使饺子(zi)其(qí)他部分熟(shú)得(dé)快,而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟,煮太久饺子(zi)易破,冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分,有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的效果,这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了