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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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