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海带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物的。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常见的一种海(hǎi)产品，海带中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)矿物(wù)质以(yǐ)及(jí)碘元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白(bái)质，但是热(rè)量是比较低的，适当(dāng)的吃一些海带(dài)，有助于增强自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可(kě)能会(huì)诱(yòu)发过(guò)敏，从而出现皮(pí)肤瘙(sào)痒以及(jí)皮肤起红疹的(de)症状。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但是(shì)并不代表所有人(rén)都(dōu)不可以(yǐ)吃，要根据自(zì)身的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖着吃，也(yě)可以炒着(zhe)吃。

如何while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗辨(biàn)别(bié)海带的好坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜(yán)色(sè)及含有(yǒu)杂(zá)质多少而定。

　　淡干(gàn)或(huò)咸干海(hǎi)带，均以叶带(dài)长(zhǎng)而(ér)宽厚(hòu)，不(bù)带(dài)根，深褐(hè)或(huò)褐(hè)绿色(sè)，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂质和(hé)少含(hán)沙粒，手摸干燥的为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的(de)较(jiào)多，杂质较(jiào)多，则(zé)为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销售(shòu)的海(hǎi)带有(yǒu)淡干(gàn)品(pǐn)和(hé)咸干(gàn)品。

　　淡干海(hǎi)带(dài)含水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也(yě)高(gāo)，它是通过一层海带一层盐(yán)地腌制后晒(shài)于而成的。

怎样(yàng)辨别海带(dài)的好坏

　　如何识(shí)别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海(hǎi)带(dài)经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经过添加色素(sù)浸(jìn)泡(pào)而成(chéng)，消费(fèi)者在选择时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿(lǜ)色的海带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的海带经过加(jiā)工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化(huà)学处理(lǐ)的(de)海带，摸(mō)起来没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较浓厚(hòu)，经过(guò)漂染处理过(guò)的海带，海鲜(xiān)的(de)味(wèi)道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含(hán)有一种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色(sè)粉(fěn)末状附着(zhe)在干海带表面，因(yīn)此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色干海(hǎi)带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果(guǒ)干(gàn)海带呈(chéng)现部分红(hóng)色或者部分黄(huáng)色(sè)就不要选择(zé)了，这样的海带有(yǒu)可能是被污染的，质量和营(yíng)养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干海带(dài)也有浓(nóng)厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明(míng)海带(dài)的质量也打了折扣。

　　海带是含(hán)碘最高(gāo)的食品(pǐn)，还(hái)含有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营养(yǎng)药品——甘(gān)露醇。

　　海带(dài)历(lì)的碘(diǎn)和甘(gān)露醇，多(duō)附(fù)在它(tā)的表层(céng)，尤其是甘露(lù)醇，呈白色粉(fěn)状(zhuàng)附在海带(dài)的(de)表面。

　　因此，白色粉末附着的多少(shǎo)是测定海(hǎi)带质量高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别(bié)的方法之一。

　　其次，海带的叶子以(yǐ)肥(féi)厚，够长够宽为(wèi)佳。

　　第三，海带(dài)的颜色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第(dì)四(sì)，海带经加(jiā)工(gōng)捆(kǔn)绑后，以无杂质，整洁干净，无霉变的为合(hé)格品(pǐn)。

　　海带是公(gōng)认(rèn)最有营养的食物，它可(kě)是(shì)碱(jiǎn)性食物(wù)，而(ér)且(qiě)价(jià)格非常便宜，多(duō)食用(yòng)对健(jiàn)康是非常(cháng)有益(yì)的。

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