大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)又好三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容吃，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的(de)湿(shī)度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容