学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思-橘子百科-橘子都知道

学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么内容是(shì)三年(nián)内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也(yě)将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全(quán)球十(shí)大热(rè)门(mén)行业之(zhī)一，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)都是一直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来(lái)，在(zài)国际(jì)人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越来(lái)越多的国际大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在(zài)中国(guó)举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人才的需求也日益(yì)增大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙(zhì)手可热(rè)的(de)高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十(shí)大百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行(xíng)业在不(bù)断(duàn)扩充(chōng)，对人才的需求也不断增加，每(měi)年都(dōu)需(xū)要数以(yǐ)千计的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本(běn)专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全(quán)面发(fā)展(zhǎn)的中等职业技术(shù)应(yīng)用性专门人才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济(jì)管理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备(bèi)酒店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及(jí)餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基(jī)础知(zhī)识、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实(shí)训等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思(lǐ)学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会(huì)议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的(de)技能与就(jiù)业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基础知识和(h学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思é)自学能(néng)力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了(le)解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理(lǐ)与基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的(de)计算(suàn)机(jī)操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通(tōng)能(néng)力以(yǐ)及一定(dìng)的职业(yè)外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾名(míng)思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为(wèi)酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思，高(gāo)级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学(xué)们会(huì)学习到(dào)食品相关的(de)科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各(gè)种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪和服(fú)务(wù)都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务客(kè)人的(de)各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们(men)要了解酒(jiǔ)类的(de)历(lì)史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市(shì)场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运行(xíng)的(de)规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是拒(jù)绝的(de)，不过酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生(shēng)只需(xū)要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何(hé)计算酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润等等东(dōng)西(xī)，并且能很(hěn)快的(de)运用到(dào)工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为主的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店业的未(wèi)来(lái)发展(zhǎn)、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可(kě)以直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者，特别是(shì)制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重(zhòng)操作、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西(xī)餐(cān)如何正确服(fú)务客人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实(shí)践(jiàn)为主的学习(xí)方(fāng)向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店运营(yíng)或(huò)单纯学习理论的(de)，因为酒店这个(gè)行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学(xué)历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你(nǐ)的工作业绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层(céng)的真正接触一(yī)个行业，那你永远也(yě)不知道这行的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是(shì)手把(bǎ)手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大(dà)部分从业者(zhě)为低学历人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层(céng)服务人员所获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会(huì)地位的工作(zuò)岗位。