绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一(yī)起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问(wèn)题(tí)，下面我(wǒ)们(men)就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但(dàn)清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。