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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活(huó)性(xìng)都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在(zài)温度很(hěn)低的情况下也(yě)同(tóng)样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质(zhì)的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用(yòng)的(de)话价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝(s音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格hàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存(cún)的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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