“小(xiǎo)饼烤炉加(jiā)蘸料(liào)，灵魂烧烤三(sān)件套(tào)”，最近因为(wèi)烧烤，淄博在全网(wǎng)都火(huǒ)出圈(quān)了。这火到什么程度(dù)？人家(jiā)每天也(yě)就(jiù)上(shàng)5次热搜，接待游客480万人，旅游收入增(zēng)长了(le)60％，而已(yǐ)！

　　一(yī)眼望去，没有哪家店是(shì)有空(kōng)位的，即使小哥一脸生无可恋，但根本烤不完，端不完；还有(yǒu)的烧烤店因(yīn)为生(shēng)意太(tài)好(hǎo)，老板直接“撵(niǎn)客(kè)”，去隔壁(bì)吃；甚至还有烤串烤出“工(gōng)伤”的(de)，害(hài)~这已经不(bù)是钱(qián)的问题了，保命要紧，只(zhǐ)能宣布歇(xiē)业……但(dàn)这完全(quán)阻挡不了这(zhè)群如狼(láng)似虎的(de)顾客(kè)，我想老板也是(shì)第一次有(yǒu)这种挣钱挣(zhēng)累(lèi)了的(de)感觉吧。

　　不(bù)过(guò)你可(kě)别以为淄博爆火后赚钱的只有烧烤店老(lǎo)板，这480万(wàn)游客总得住宿(sù)吧。所以现在的(de)淄博，那边是(shì)“一桌难(nán)求”这边是(shì)“一床难(nán)求”，就(jiù)这4月的(de)酒店订量(liàng)就比3月(yuè)增长了52％。

　　面对这群行走的(de)人民币(bì)，淄博的(de)酒店(diàn)也开始割起了韭(jiǔ)菜。有网友就吐槽(cáo)花了529元住的大床房，只有几平米大小不说，第(dì)二天在网上看到竟(jìng)然只要百来块钱；还有(yǒu)网友说(shuō)预定了一间无窗的特惠大床房(fáng)一晚竟然(rán)要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无(wú)厘头的涨价可(kě)过不了淄博政府这一关：五一酒店涨价超50％，通通(tōng)给我关掉！有网(wǎng)友就收到了酒店降(jiàng)价的通知，本来1000一晚的(de)希尔顿(dùn)，现在只要571了。而(ér)且五一期间淄博民宿(sù)的平均价格是和(hé)疫情前的2019年(nián)持平的(de)，一分都没长(zhǎng)实属良心城市(shì)了！

　　说到淄博这个城市，很多朋友都会(huì)有疑问，同样(yàng)是烧烤为啥(shá)淄博就火了？淄博(bó)人是靠烤串发家致富的(de)吗？

　　曾经的(de)淄(zī)博是一座重工业(yè)城市，虽然说它现在(zài)的存在感比较低(dī)，但这个地方创(chuàng)造(zào)过(guò)新中国工业史的许多第一(yī)，齐鲁石化、山东(dōng)铝业这些知名企(qǐ)业都是在这里诞生。

　　依(yī)靠着强(qiáng)大的重工业(yè)，早在(zài)1988年的(de)时候，淄博的工业总(zǒng)产值就达(dá)到了109亿(yì)元，到2011年时，重(zhòng)工业经(jīng)济(jì)就已(yǐ)经(jīng)突破万(wàn)亿，照理来说(shuō)这应该是个经济发展非常迅猛的城市才对(duì)。

　　但是，随着国(guó)内(nèi)产业转型和环保(bǎo)的压力(lì)，老(lǎo)工业(yè)区的经济地位一路下滑(huá)，而淄博的(de)传统行业(yè)就占比了(le)70％，渐渐的(de)淄(zī)博就成了(le)一个资源枯竭的城市。

　　经济增长(zhǎng)不(bù)起来(lái)，年轻(qīng)人就往(wǎng)外跑，直到2022年淄(zī)博(bó)的人(rén)口(kǒu)还处于负增长(zhǎng)的(de)状态。但淄博(bó)不是没想过(guò)解决办法(fǎ)，这两年(nián)为(wèi)了(le)吸引(yǐn)年轻人也是(shì)煞(shā)费苦心，人才补贴政策出了(le)一(yī)条又(yòu)一条，发放生(shēng)活补贴外，还(hái)建设(shè)人才(cái)公(gōng)寓(yù)，但结果(guǒ)却是，人口增长(zhǎng)还(hái)是负的，重(zhòng)工业还是扶不起的阿斗。

　　直(zhí)到3月8日“大学生组团(tuán)去淄(zī)博(bó)撸串”登上热搜后，淄博就迎(yíng)来了咸(xián)鱼大翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄(zī)博今年一季度的财经收入增速(sù)也(yě)往上走了，鲁(lǔ)C也重(zhòng)回了C位。

　　或许(xǔ)是因为(wèi)经历过工业衰退，他们比任何人都明白(bái)这个机会来的多么不(bù)容易。所以面对这轮番暴涨的流(liú)量，淄博那叫(jiào)一(yī)个(gè)教科书式的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一周，当(dāng)地就(jiù)推出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等服(fú)务，政(zhèng)府(fǔ)还三令(lìng)五申(shēn)，严禁商家“宰客”行为，甚至直接喊话：“谁砸(zá)了我们的锅(guō)，就猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好砸谁(shuí)的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有(yǒu)下(xià)班捡(jiǎn)垃圾的(de)，有去吃烧烤当了3小时(shí)服(fú)务员的(de)，看到外地车不敢按喇叭的，一整个就是得注意自己的一言一行，生怕给游客留(liú)下不(bù)好(hǎo)的(de)印(yìn)象(xiàng)~

　　不过，即将(jiāng)又要迎(yíng)来五一(yī)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好小长(zhǎng)假了，如何把这波流量变(biàn)成“留量”，是留给淄博的下一个(gè)命题(tí)。

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