鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出(chū)的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的(de)贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数dòng)物门中的蔓足类，别看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，是(shì)一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤(jīn)能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至达(dá)到(dào)了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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