榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么(me)时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它(tā)自然一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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