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没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是怎样分辩(biàn)好坏的？敲一(yī)敲(qiāo)生蚝来判别是不(bù)是新鲜(xiān)的。关(guān)于生蚝是怎样分(fēn)辩好坏的(de)以及生(shēng)蚝是怎样分辩好坏的，生蚝怎样分(fēn)辩好坏，怎(zěn)样分辩生蚝(háo)是好的仍是坏的，生(shēng)蚝好坏怎样(yàng)看，生蚝怎样区分好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生蚝是牡(mǔ)蛎吗

　　是(shì)的，生蚝是牡蛎的。

　　牡(mǔ)蛎和生(shēng)蚝没(méi)有(yǒu)差(chà)异(yì)，是同一(yī)种(zhǒng)动物(wù)的不同叫法，归(guī)于贝类软体动物，其(qí)外壳分为角质层、棱(léng)柱(zhù)层、珍珠层三种，

　　并且(qiě)牡蛎首要散布(bù)在水深(shēn)不超越(yuè)10米的(de)潮间带区(qū)域(yù)，以微型海藻、有机碎屑为食，能够采纳(nà)筏式(shì)饲养。

　　牡蛎和(hé)生(shēng)蚝没有不同，归于同一种动物，隶归(guī)于软(ruǎn)体动物门，在(zài)全(quán)球范围内均有散(sàn)布，

　　牡蛎的外壳分为三层，首要有角质层、棱柱层(céng)、珍珠层，其间角质(zhì)层薄而通明、棱柱(zhù)层是由(yóu)碳酸钙组成的柱(zhù)状结构(gòu)，珍珠(zhū)层是碳酸(suān)钙组(zǔ)成的片状结(jié)构。

生蚝是怎(zěn)样分辩好坏的(de)

　　1、敲(qiāo)一敲生蚝来判别(bié)是不是新鲜。

　　咱(zán)们(men)买生蚝(háo)的时分，能(néng)够选择两(liǎng)只生蚝，把两(liǎng)只生(shēng)蚝对(duì)着敲(qiāo)一敲(qiāo)，然后别离来听它们(men)的声响。

　　新(xīn)鲜的(de)生蚝，里边的水份比(bǐ)较多，并且肉质会(huì)比(bǐ)较丰满一点，声响(xiǎng)听(tīng)起来就(jiù)没有那么(me)空泛。

　　相反不(bù)那么新鲜的(de)生蚝，听(tīng)起来声响(xiǎng)就会(huì)很空泛，由于里(lǐ)边的肉比(bǐ)较小，并且所含的水份也比较(jiào)少。

　　卖生蚝的小贩都是(shì)这样来分(fēn)辩生(没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处shēng)蚝的好(hǎo)坏的。

　　2、查看生蚝里边的(de)肉质是否有弹性。

　　咱们出门(mén)买生蚝(háo)的(de)时分，能够让(ràng)卖生蚝的小(xiǎo)贩翻(fān)开一个生蚝让咱(zán)们查看一(yī)下(xià)生蚝里边的(de)肉质，一般(bān)新鲜的生蚝肉质(zhì)比较丰满，光泽度(dù)比较好，水份(fèn)含量也比(bǐ)较多，用手摸(mō)生蚝肉的话(huà)，会觉得很有弹性，不是那种黏黏的感觉(jué)，便是好的生蚝。

　　3、买生蚝的时分(fēn)选壳厚(hòu)一点的(de)。

　　生(shēng)蚝的壳越厚，壳(ké)的(de)色(sè)彩(cǎi)越深，就(jiù)代表(biǎo)里边的(de)肉质(zhì)越丰满。

　　不要选生蚝个(gè)头很小的，由于那样翻开生蚝，你会发现里边的(de)肉其实真的没(méi)有多(duō)少(shǎo)，只要很(hěn)小一(yī)个。

　　如(rú)果壳厚一(yī)点(diǎn)，翻开的话(huà)会发现(xiàn)肉质比较大，比(bǐ)较扎(zhā)实。

　　扎实的壳，壳的色彩也会更深一点(diǎn)，那种生蚝翻开(kāi)的话，里边的肉(ròu)会(huì)愈(yù)加赋有(yǒu)弹性。