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含(hán)盐率怎么(me)求公式,含盐(yán)率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成(chéng)分,从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取的加工过的(de)食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

  盐(yán)在化学(xué)中(zhōng),是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi),属于化合物,溶(róng)于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛存(cún)在,如明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的然(rán)卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料(liào):

  1、盐有多(duō)种颜色,不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸(suān)铅[2],若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(wèi)(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产生不同(tóng)的气味(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解,并且(qiě)由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应(yīng),因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度<鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的/p>

  许多离(lí)子(zi)化合物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物(wù)的溶解度和组成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

  除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外,大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强,产生高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的固体,在水中也就不易溶解,鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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