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柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢

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汽(qì)化吸热还是放热原因,汽(qì)化吸热还是(shì)放热怎么记(jì)

  物(wù)体(tǐ)由液(yè)态变为气态(tài)这(zhè)个过程称为汽化。

  当(dāng)我们对水(shuǐ)进行加热时,水不断蒸发,不一会儿水的量就会(huì)明显减少,这(zhè)个(gè)过程就是汽化,因为(wèi)这个过程需要(yào)不断加热,所以(yǐ)汽化是吸热。

  汽化有蒸发和(hé)沸腾两种形式,蒸发是温度低于沸点时发生在(zài)液体表面的汽化过程。

  蒸发现象在任何(hé)温度下(xià)都能发(fā)生。

  夏天温度高,水能蒸发,冬天温度低,水也(yě)能蒸发。

  所以(yǐ)蒸发是液体在任何温(wēn)度下都能(néng)发生,并非是只在液体表面发生的汽化现象。

  当气压上升(shēng),物(wù)体的沸点则相应上升(shēng);

  反之,当气压下降(jiàng),物体的沸点则相(xiāng)应下降。

  蒸发(fā)越快(kuài),表面(miàn)积加大、通风(fēng)好也有利于蒸发(fā)。

  沸(fèi)腾是(shì)在液体表面和(hé)内(nèi)部同时进行的剧(jù)烈汽化过(guò)程。

  应用:

  1、汽化吸热(吸外界或自身的热量),具有制冷作(zuò)用。

  电冰箱就是利用(yòng)这个原理工作的(de)。

  2、物质由气态转(zhuǎn)变为液态的过程叫做液化,液(yè)化过程(chéng)中要放热。

汽化(huà)吸热还(hái)是放(fàng)热的原(yuán)因是什么(me)?

  汽化(huà)吸热。

  物体由液态变为气态这个(gè)过程称为汽化。

  当(dāng)我们(men)对水进行加热(rè)时,水不断蒸发(fā),不一会儿水的量就会明显减少,这个过程就是汽化,因(yīn)为这个过程需要不(bù)断加热,所以汽化(huà)是吸热。

  为维(wéi)持温度恒定下的汽化系统或姿(zī)宽必须(xū)吸热,这就是汽(qì)化热。

  汽化分子越来越多(duō)的同(tóng)时,发(fā)生部分蒸气分子重新凝结为(wèi)液体的逆过程,凝结(jié)分(fēn)子(zi)的数(shù)目与(yǔ)气(qì)化分子(zi)数目成逐步相同,故(gù)在(zài)温度恒(héng)定的密闭容器(qì)中;

  经(jīng)过一定的(de)时间必(bì)将建立起一种平衡(héng)状态,此时单位时间里离(lí)开(kāi)液(yè)体的汽化(huà)分(fēn)子数目等于凝结(jié)分子的数目,无论液体还(hái)是蒸(zhēng)气的量(liàng)保(bǎo)持恒定不变。

  此时的压强就是饱和(hé)蒸(zhēng)气压。

  不难想象,温度越高,液体中(zhōng)能汽化(huà)的分(fēn)子越多,建(jiàn)立平衡所需的蒸柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢气数密(mì)度也越大,故饱和蒸气压随系统温度的(de)升高而增长。

  汽化有蒸(zhēng)发和(hé)沸腾两种形式(shì):

  蒸发是(shì)温(wēn)度(dù)低(dī)于沸点时发(fā)生在液体表面的汽化过(guò)程。

  在一定温度(dù)下,只(zhǐ)有动能(néng)较大的液体(tǐ)分衫亮子能摆脱其(qí)他液体分子(zi)吸引,逸(yì)出液面。

  故温度越高(gāo),蒸发越快,此外表面积加大、通风好(hǎo)也(yě)有利蒸发。

  蒸发过程的汽化热叫蒸发热,与温(wēn)度有关。

  蒸(zhēng)发(fā)的逆(nì)过(guò)程是凝结,即气(qì)相转(zhuǎn)变为液相。

  当两种过程达到动态平衡时(shí),气(qì)液(yè)两相(xiāng)平衡共(gòng)存(cún),此时(shí)的蒸气叫饱和蒸气(qì),其压力叫饱(bǎo)和蒸气压。

  对同一物质,饱和蒸气压随温度升高而(ér)增大,在p-T图上(shàng)其间的关系叫汽化(huà)曲(qū)线。

  汽化(huà)曲线是(shì)气、液两相的(de)分(fēn)界线,曲线上各点(diǎn)表示气、液两相平衡共存的各个状(zhuàng)态。

  沸腾是在液(yè)体表面(miàn)和内部同时进行的(de)剧烈(liè)汽化过程。

  每种液(yè)体(tǐ)仅当温度(dù)升高(gāo)到一定值——达到(dào)沸点时,且要继续吸(xī)热才会沸腾。

  通(tōng)常,液体内部和器壁(bì)上总有许多小气泡(pào),其中的蒸气处于饱(bǎo)和状态。

  随着温度(dù)上升,小气(qì)泡中(zhōng)的饱和蒸(zhēng)气(qì)压(yā)相应增加(jiā),气泡不(bù)断胀大(dà)。

  当饱和蒸气压增加到与外界压力相(xiāng)同时,气泡(pào)骤然胀大,在(zài)浮力作用(yòng)下迅速上升(shēng)到(dào)液面(miàn)并放出蒸气(qì)。

  这种剧烈的汽(qì)化就是沸腾(téng)。

  沸(fèi)腾与(yǔ)蒸发(fā)在相(xiāng)变(biàn)上并无根(gēn)本区别。

  沸腾时由于吸收大量汽化热而保持液(yè)体(tǐ)温(wēn)度不变。

  沸点随(suí)外界压力(lì)的增大(dà)而升(shēng)高。

  沸腾时(shí)液体内(nèi)部和器壁上的小气(qì)泡(pào)起着汽化核的(de)作用。

  如(rú)果液(yè)体过于纯净,缺乏小气泡,则温(wēn)度高于沸(fèi)点时仍不沸腾(téng)。

  这种液体称为过热液体。

  过(guò)册滚热液体并不稳定(dìng),稍(shāo)有震(zhèn)动或(huò)杂质进入便立即(jí)诱发沸腾,温度降(jiàng)回(huí)到(dào)沸点。

  带电粒子通过过热(rè)液(yè)体时,会使在其轨迹(jì)附近的(de)分子电离(lí)产生汽化核(hé) ,形成(chéng)一串气泡,从而显示带电(diàn)粒子的径迹。

  用于基本(běn)粒(lì)子研究的气泡室就是根据这一(yī)原理设(shè)计的,常用的液体有液态(tài)氢(qīng)、丙烷等。

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