燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤(pí)酒发布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿(yì)元(yuán)，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增(zēng)长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京啤酒的营收为132.02亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一(yī)年实现营收和净利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实现营收352.63亿(yì)元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿(yì)元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果(guǒ)。

　　相比于净利(lì)润的(de)高增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增长幅度并(bìng)不大(dà)，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高端产品(pǐn)的表现却非常亮眼。当然，业绩数字(zì)增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降(jiàng)低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析师蔡学(xué)飞告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降低运营成本(běn)，同时淘(táo)汰(tài)低端(duān)落后产能，而(ér)新增产能是(shì)为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质和区位i优势，扩大高端产品(pǐn)的占比，符合整个(gè)行(xíng)业消费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤(pí)酒企(qǐ)业想(xiǎng)依(yī)靠卖更多(duō)的啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增长变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公司的产品销量增长幅度均在个位数。其(qí)中(zhōng)，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤(pí)酒企业都把目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合(hé)建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中(zhōng)，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推(tuī)出首款超(chāo)高端(duān)烈性啤酒(jiǔ)“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华润(rùn)啤(pí)酒高端产(chǎn)品黑狮(shī)果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生(shēng)及碳酸(suān)饮料(liào)雪花小啤(pí)等产品(pǐn)也相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌”战略(lüè)的同(tóng)时，也加快布局高(gāo)端(duān)和超高(gāo)端市(shì)场；燕京啤(pí)酒则持续实施大单品(pǐn)战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等(děng)产品为代表的大单品与(yǔ)特(tè)色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的(de)售(shòu)价也不断上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名(míng)为“一世传奇”的高端啤酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高达(dá)1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化(huà)；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)中(zhōng)高(gāo)端(duān)以上(shàng)产品实现销量(liàng)293万千(qiān)升(shēng)，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的(de)36％，中高端以上产品销量(liàng)同(tóng)比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的(de)核心(xīn)大(dà)单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升(shēng)，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比(bǐ)增(zēng)长约6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材料(liào)及包i装物成(chéng)本上升(shēng)，燕京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在此情(qíng)况(kuàng)下(xià)，部(bù)分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资(zī)子公(gōng)司向山(shān)东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相(xiāng)继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙酒业股权，成为这两家白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认为，华润啤酒跨(kuà)入(rù)白酒行(xíng)业(yè)的目的是希(xī)望借助白酒来实现高端(duān)化发展。

　　一边(biān)关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建(jiàn)产能(néng)

　　过(guò)去一年(nián)，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大多实现了(le)可观(guān)的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端(duān)化战略带来(lái)的(de)拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中(zhōng)透(tòu)露(lù)，截至(zhì)2022年年底(dǐ)，公司在(zài)中国(guó)内(nèi)地24个省、市(shì)、区营(yíng)运63间啤酒厂，目(mù)前正(zhèng)持续(xù)推(tuī)动优化产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤(pí)酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工(gōng)补偿及安置费用(yòng)和关厂(chǎng)相关的固定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来(lái)，“关厂”已经(jīng)成为国内啤酒(jiǔ)企业优化经(jīng)营(yíng)的(de)常用(yòng)手段(duàn)。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已(yǐ)着(zhe)手开始进行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩管理层级，未来(lái)公司销售、管(guǎn)理费用(yòng)率有望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据(jù)显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的(de)趋(qū)势仍(réng)在延续，全(quán)年共聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员(yuán)工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置(zhì)的土地也为啤(pí)酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒发(fā)布公告称(chēng)，董事(shì)会同意政府(fǔ)对公司所(suǒ)属杨家(jiā)群货(huò)场土地(dì)进(jìn)行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述目(mù)标土(tǔ)地的(de)征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处(chù)置(zhì)的方式获得4.81亿元的收(shōu)益(yì)，较上一(yī)年(nián)增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，这部分收益主要系公(gōng)司取得处置土地使用权等长期(qī)资产的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资有限(xiiàn)公司及本公司间接全资附(fù)属(shǔ)公司华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中(zhōng)国(guó)）有(yǒu)限(xiàn)公司(sī)签订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地(dì)块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益13.16亿(yì)元。仅此(cǐ)一项，就为华润啤酒带来(lái)了当(dāng)年约三(sān)成(chéng)的(de)利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在(zài)筹划新增(zēng)产能。

　　根据(jù)官(guān)方(fāng)资(zī)料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正式(shì)投产运营(yíng)，包括杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目(mù)、黔(qián)南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生(shēng)产线项目等(děng)。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在(zài)年度(dù)报告中披露了多项新建、搬(bān)迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 i