意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/b勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善log/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善

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