榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁)果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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