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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可。

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