怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没(méi)有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗感和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴(liú)莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗能够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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