榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是嗤笑的意思(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù嗤笑的意思)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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