桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一(yī)个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约有二(èr)分之一的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子(biàn)得(dé)极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重(zhòng)要项目之一(yī)，可以(yǐ)说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海(hǎi)了。

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