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西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度(dù)逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧烤(kǎo)相关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大美食、西王(wáng)食(shí)品等等，在投资者(zhě)互(hù)动平台，也有(yǒu)不少上(shàng)市(shì)公司(sī)被投(tóu)资者问及相关问题，现在，券(quàn)商分析(xī)师们也开始动起来(lái)，实地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日(rì)，国(guó)君食品(pǐn)/化妆品团队团队发布(bù)了《淄博烧烤(kǎo)体验纪(jì)实(shí)》，该文章的核心观点如下(xià)：本周我们调研了淄博(bó)烧烤(kǎ西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学o)的大体情况(kuàng)：随着线下(xià)消费场景的复苏，颇具特(tè)色的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热(rè)度持续升高，带动(dòng)市内(nèi)大小(xiǎo)门(mén)店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的酒店民宿均已(yǐ)订满，订单量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基本在40-70元，消费(fèi)者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客(kè)自带白酒。据我们走访和当地居民(mín)反映(yìng)，淄博(bó)地(dì)区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的到来，叠(dié)加2023年气温可能创新高，我们(men)预计包括烧(shāo)烤场景(jǐng)在内的啤酒消(xiāo)费动(dòng)销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)不断升高。起初主要(yào)吸引周(zhōu)边(biān)地区(qū)大学生组团前来体验，后随着社交媒(méi)体广泛(fàn)传播，游客络绎不绝。我们认(rèn)为淄(zī)博(bó)烧烤大火主要源自良好的口碑(bēi)和体验(yàn)感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤半自助”模式，对(duì)许多消费者来说是全新的体(tǐ)验，在(zài)线下消费场(chǎng)景复(fù)苏的(de)背景下吸(xī)引了大量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流(liú)程，该团队(duì)还(hái)在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博(bó)地区(qū)烧烤店(diàn)之间的差异主要(yào)体现在(zài)肉质和(hé)腌制过程上，当地(dì)市民除了选择(zé)以上“网红店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区(qū)烧烤店）就(jiù)餐，部分市民(mín)甚至会驾(jià)车半(bàn)个多小时前往金(jīn)岭回族镇吃烧(shāo)烤（和市内用(yòng)的圆形(xíng)薄饼(bǐng)不(bù)同，金(jīn)岭(lǐng)镇(zhèn)主要使用长形小饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以(yǐ)经营30余(yú)年(nián)的牧羊村总店为例(lì)，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤(kǎo)一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄(zī)博(bó)烧烤消费(fèi)者的(de)观(guān)察，该团队解析到，淄(zī)博烧(shāo)烤的消费人群以中青年为(wèi)主(zhǔ)，时间相对灵(líng)活的大(dà)学生(shēng)群体往往(wǎng)选择工作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末不少(shǎo)游客也会(huì)自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不限(xiàn)于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这类门店(diàn)面积和客(kè)流量较大(dà)的地方也有不(bù)少主播过(guò)来探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动了大量工作人员监督规范其(qí)行为(wèi)，整体上网红直播并(bìng)不影响其他游客的(de)体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤的带(dài)动(dòng)下，淄博的八大局街区(qū)、各个景点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提升。