芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具(jù)体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(x风味发酵乳是不是酸奶ǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹(qín)。风味发酵乳是不是酸奶>

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量不一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量(liàng)比较(ji风味发酵乳是不是酸奶ào)多，粗(cū)纤维(wéi)较少(shǎo)，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的(de),因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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