怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容(róng)器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用(yòng)塑料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如(rú)果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时(shí)不(bù)要随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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