铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品的。关于(yú)铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)图(tú)片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有(yǒu)提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要(yào)太(tài)多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出(chū)归(guī)纳的(de)味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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