可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题(tí)，就(jiù)能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直(z四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法hí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情(qíng)况。