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一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在(zài)蒸年(nián)糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以(yǐ)及年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办视频，年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办窍门，蒸年(nián)糕(gāo)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

年糕是大(dà)米(mǐ)做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕是大米做的(de)。

　　年糕(gā一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力o)是用大米或(huò)糯米做(zuò)的。年糕(gāo)多用(yòng)糯(nuò)米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这(zhè)种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还(hái)甜(tián)。其制作方法是，将糯米粉(fěn)用(yòng)绢(juàn)罗(luó)筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成(chéng)硬一点的面团，将枣和(hé)栗子等(děng)贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原(yuán)特(tè)色。

　　用(yòng)大米制(zhì)作年糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原(yuán)料，采用(yòng)“三蒸(zhēng)两(liǎng)百(bǎi)锤”的(de)独特工(gōng)艺制作(zuò)而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅(guō)里加点水，然后(hòu)把年(nián)糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会。

<一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力p>　　要判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要(yào)把一根筷子戳进(jìn)去再(zài)拿(ná)出来，如果发现筷子表(biǎo)面是干(gàn)燥的(de)，说明(míng)年(nián)糕就蒸好(hǎo)了，如果筷子上沾(zhān)了一点年糕，并且(qiě)很(hěn)黏(nián)，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象(xiàng)征金(jīn)银，年糕(gāo)又称年年(nián)糕，与年(nián)年高谐音(yīn)，寓意着小孩身高一年比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗(shī)称年(nián)糕：年糕寓意(yì)稍云深，白色如银黄色金一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力。

　　年岁盼高时时利，虔(qián)诚(chéng)默(mò)祝望财临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波一带民间有(yǒu)年糕(gāo)年糕年年(nián)高，今年更(gèng)比(bǐ)去年好的民谚。

　　人们还(hái)用年(nián)糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金(jīn)钱(qián)、如意等(děng)等形状外观，象征吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利；有的(de)则做成玉兔、白鹅等小(xiǎo)动(dòng)物，构成真(zhēn)正意(yì)义上的内容与形式的完美结合(hé)。

　　有经验(yàn)的年糕师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重(zhòng)要的是注意水和(hé)油(yóu)的运用(yòng)。

　　除此(cǐ)，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买(mǎi)的糯米粉(fěn)大(dà)多是掺杂了(le)别(bié)的米(mǐ)粉，所以吃起(qǐ)来不够(gòu)软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原(yuán)汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕可(kě)以做成很多种口(kǒu)味(wèi)，但都是(shì)在(zài)最基(jī)本的原味年(nián)糕上加入个人喜欢的其它(tā)材料，如红(hóng)枣等。