新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的(de)存放方法和吃法以及(jí)新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)松茸的(de)存(cún)放方法(fǎ)有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的各种营养(yǎng)素，松(sōng)茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养(yǎng)素(sù)，浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收，对(duì)人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新(xīn)鲜食(shí)材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存，但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用(yòng)保(bǎo)<银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗#ff0000; line-height: 24px;'>银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗鲜(xiān)膜(mó)包好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很大，所以完(wán)全(quán)可以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就(jiù)可以长时间的储存(cún)。

　　但在(zài)食用时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)也能长途(tú)运(yùn)输(shū)，只需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适(shì)合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和(hé)豆腐片一(yī)起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放(fàng)上松(sōng)茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用(yòng)，可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱油和(hé)盐等调(diào)味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即(jí)可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天左右;而在(zài)东北(běi)地区，则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一(yī)个个(gè)用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室(shì)，则可以保存(cún)一周左右的时间(jiān)，如果(guǒ)还(hái)想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一(yī)个(gè)容(róng)器(qì)里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就(jiù)可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做(zuò)菜了。

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