竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可(kě)以煮(zhǔ)熟(shú)等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其(qí)实(shí)也不难，限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗只要把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥(ní)土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但(dàn)却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷却(què)的时候(hòu)务(wù)必要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较短(duǎn)，建议可以根(gēn限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗)据个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议(yì)用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也(yě)不宜(yí)太(tài)长(zhǎng)，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用(yòng)后能(néng)够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起(qǐ)到(dào)润肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气(qì)，起到(dào)清(qīng)热利(lì)湿的(de)作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因(yīn)为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃(wèi)造(zào)成较大(dà)的(de)刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先(xiān)做(zuò)好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的(de)平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机(jī)体消化(huà)吸收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗(qián)，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状(zhuàng)结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是(shì)野(yě)生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对(duì)称(chēng)糖度(dù)丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病的(de)作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或(huò)者(zhě)其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的(de)解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保持(chí)伤口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞(lāo)出(chū)来(lái)，然(rán)后(hòu)用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变(biàn)质的情况。

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