榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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