杭(háng)州市(shì)商(shāng)务局(jú)牵头起草《关于加快(kuài)推(tuī)进杭帮菜(cài)研发和(hé)预制菜产业高(gāo)质量发(fā)展(zhǎn)的(de)实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求(q刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音iú)意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发(fā)1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上(shàng)全(quán)国连锁杭帮菜经营门(mén)店和(hé)预(yù)制菜经销网点，全产业(yè)链总(zǒng)产值达(dá)千亿元以上(shàng)。

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