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芦柑可以做陈皮吗

  芦柑是可以做陈皮(pí)的。

  芦(lú)柑(gān)皮晒干一般(bān)可以做(zuò)陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食(shí)用,芦柑皮是(shì)其中的一类(lèi),也可以做陈皮食用。

  芦(lú)柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血(xuè)压等(děng)功(gōng)能,是一种很好的中药材(cái)。

  另外芦(lú)柑皮中含(hán)有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精(jīng)油,富含糖(táng)类、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸(suān)及(jí)维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分,具有清热泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮软硬(yìng)适中,表皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜(tián)),饱(bǎo)满而不空肿。

  劣质芦(lú)柑:果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

  2、选择(zé)芦柑(gān)上(shàng)面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子(zi)的(de)较为新鲜。

  3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

  好的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色,颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜,品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

  4、闻(wén)气味(wèi)。

  好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清(qīng)香。

  5、看大小(xiǎo)。擅长和善于的区别,擅长和善长的区别造句p>

  太大可能是(shì)过度(dù)生长,没什么味道,太小(xiǎo)肯定是没长成熟,所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

  芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点(diǎn),还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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