大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注(zhù)意有什(shén)么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有12是什么意思蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以(yǐ)根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它(tā)当(dāng)做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三(sān)角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(y12是什么意思olor: #ff0000; line-height: 24px;'>12是什么意思ào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作用。

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