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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物(wù)质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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