意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别p>

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(y自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别áng)葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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