可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在(zài)常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放(fàng泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但(dàn)是要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。