怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证200克等于多少毫升水，200克是多少ml水明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹200克等于多少毫升水，200克是多少ml水的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也(yě)能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一(yī)些。

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