生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn艾特是什么意思)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的(de)杰(jié)出(chū)口感，可是(shì)也或许引(yǐn)发(fā)急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生(shēng)虫(chóng)病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜(cài)一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学(xué)物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片艾特是什么意思: #ff0000; line-height: 24px;'>艾特是什么意思巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较(jiào)大(dà)的(de)生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片(piàn)色(sè)彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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