大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào180kg等于多少斤 180kg等于多少磅)瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　180kg等于多少斤 180kg等于多少磅其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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