桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的(de)一个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾(hé)本(běn)目禾(hé)本科说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思稻(dào)属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

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　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根(gēn)据(jù)各(gè)人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客(kè)均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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