红薯的块根(gēn)里(lǐ)含有许多淀粉，因(yīn)为(wèi)淀粉是(shì)没有甜味的，它有必要通(tōng)过(guò)淀粉酶的效果才干转变成糖，在红薯的成长期间，温度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，红薯只(zhǐ)堆(duī)集淀粉(fěn)，糖(táng)分(fēn)很少，因为水分较多(duō)，所以(yǐ)新(xīn)收成的(de)红(hóng)薯甜味较淡。下面便是小编(biān)给(gěi)我们带来支付(fù)宝蚂蚁庄园2023年(nián)2月15日(rì)每日一(yī)题的答案(àn)。

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今天答题：为什(shén)么红(hóng)薯通常会越放越甜？

A、淀粉(fěn)转化(huà)为糖(táng)

B、糖(táng)转化(huà)为(wèi)淀粉

正(zhèng)确答案(àn)：A、淀粉转化(huà)为糖

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