燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报(bào)，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净利(lì)润的(de)双增长。

　　财(cái)报数(shù)据显(xiǎn)示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净(jìng)利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收(shōu)益(yì)影响(xiǎng)后(hòu)，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤(pí)酒企(qǐ)业调整(zhěng)产(chǎn)品结构(gòu)、上调产品售价的结(jié)果。

　　相比于净(jìng)利(lì)润的高增长，上述三家啤(pí)酒(jiǔ)上市公司的营(yíng)收增长幅度并(bìng)不大，销(xiāo)量增(zēng)长也不如人意。不过，其高端产品的表现却非(fēi)常亮(liàng)眼。当(dāng)然，业绩数字(zì)增长的背后亦不乏关厂减员、出售(shòu)土(tǔ)地等降(jiàng)低经营成本、改(gǎi)善(这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊shàn)盈利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高(gāo)运行效(xiào)率，降低运营成本(běn)，同时淘汰低(dī)端落后(hòu)产能，而(ér)新增产能(néng)是为了利用自身品牌、品质和区(qū)位优势，扩大高端产品的占比，符合整个行业(yè)消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价(jià)潮

　　随(suí)着(zhe)啤酒由增(zēng)量(liàng)市场转(zhuǎn)为存量(liàng)市场，啤(pí)酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖更多(duō)的(de)啤酒来拉(lā)动(dòng)业绩(jì)增长变得越来越(yuè)难(nán)。

　　过(guò)去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品(pǐn)销量增长幅(fú)度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升(shēng)，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变啤(pí)酒销量(liàng)增(zēng)长乏力(lì)的局面(miàn)，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈(quān)因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行多元(yuán)品牌组(zǔ)合建设，并(bìng)推(tuī)出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上推出首款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华润(rùn)啤(pí)酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯(chún)生及碳酸(suān)饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产品也相(xiāng)继上市；青岛啤酒在保持(chí)“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤(pí)酒第二品牌”战略的同时，也加快(kuài)布局高(gāo)端和(hé)超(chāo)高端市(shì)场；燕京啤酒则(zé)持续实(shí)施大(dà)单品战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊大(dà)单品与特色产品(pǐn)组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒(jiǔ)推(tuī)出(chū)了(le)一款名为(wèi)“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花(huā)啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装(zhuāng)礼盒的售价(jià)也只售999元(yuán)。

　　高端化(huà)路线对(duì)业绩(jì)的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤(pí)酒(jiǔ)中高端以上产(chǎn)品实现销量293万(wàn)千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上(shàng)产品销量(liàng)同比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕京(jīng)啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千(qiān)升，同比增(zēng)长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研(yán)报显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原材料及包装物(wù)成本(běn)上(shàng)升，燕京啤(pí)酒和华润啤酒的(de)整体毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤(pí)酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹(chóu)划拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务(wù)，寻(xún)找新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒(jiǔ)通过其全资子公司向山东景芝白酒注资(zī)13亿元(yuán)，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤(pí)酒又(yòu)相继(jì)收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股权，成为这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业(yè)内普遍认(rèn)为，华(huá)润啤(pí)酒跨入白酒(jiǔ)行(xíng)业的目的(de)是(shì)希望借助白酒来实现高端(duān)化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂卖(mài)地(dì)，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的(de)营收增速放缓，但(dàn)净利润大(dà)多(duō)实现了(le)可观的增长，除(chú)了高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成本的(de)策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报(bào)中透露，截至2022年年(nián)底，公司在(zài)中国(guó)内地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动(dòng)优(yōu)化产能布局，已(yǐ)停(tíng)止(zhǐ)营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认(rèn)员工补(bǔ)偿及安置费用和关(guān)厂相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内(nèi)啤酒企业优(yōu)化(huà)经营(yíng)的常用手段。燕京啤酒在近期(qī)的(de)投资者交流(liú)会上就(jiù)透露，已着手开始进行关(guān)厂动作(zuò)，同时调(diào)整和精简(jiǎn)总部(bù)和(hé)工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理(lǐ)费(fèi)用率(lǜ)有望持续(xù)收缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较(jiào)大(dà)规模(mó)的减(jiǎn)员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减少的(de)趋势仍在(zài)延续，全(quán)年(nián)共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒在职员工数(shù)合(hé)计为31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员工数合(hé)计为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布(bù)公告(gào)称，董事会同意政府(fǔ)对公司(sī)所属杨家群货场(chǎng)土地(dì)进行收储。今(jīn)年3月1日，公司(sī)收到上述目标土地的征收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通(tōng)过(guò)资产处置的方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系公司取得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等(děng)长期资产的收益(yì)同比(bǐ)增加所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限(xiàn)公司及(jí)本公司间接(jiē)全资附属(shǔ)公司华润(rùn)雪花(huā)啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其(qí)拥有(yǒu)的(de)地块(kuài)收取(qǔ)初始补偿(cháng)收益约(yuē)17.55亿元(yuán)，对(duì)应税后(hòu)收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润啤酒(jiǔ)带(dài)来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤酒企(qǐ)业(yè)也在(zài)筹划(huà)新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤(pí)酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目(mù)启动，包括蚌(bàng)埠80万千(qiān)升/年(nián)搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个项目正(zhèng)式(shì)投产运(yùn)营，包括杭(háng)州工厂20万千升/年喜力啤(pí)酒升级改造项(xiàng)目、黔南(nán)工厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告中披露(lù)了多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊