怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是(shì)可(kě)以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没(méi)有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的(de)一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最大(dà)限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表(méi)等(děng)很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表de)催化反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的(de)多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一(yī)些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

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