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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可(kě)以增强人体免疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营(yíng)养物(wù)质(zhì)会溶解在水中(zhōng),饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸(xī)收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分。

  松(sōng)茸是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定不能密封和(hé)水洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的(de)保鲜空间(jiān),松茸可以放进干的地方(fāng),这最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌,最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词样更容易隔(gé)离(lí)其(qí)它食材(cái)的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保(bǎo)存更长的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松(sōng)茸(rōng)切成片状(zhuàng),然后晒(shài)干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的(de)储存(cún)。

  但在(zài)食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的品质,最(zuì)主要的就是(shì)香气(qì)肯定(dìng)有所流失,但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)也能长途(tú)运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可(kě)保持(chí)新鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪(nǎ)些美味吃法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃(chī)法?

   1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐(fǔ)片(piàn)一起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用。

  也可(kě)按自己喜欢最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌,最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词的方式调汁或(huò)使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁,即(jí)可(kě)调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净(jìng)沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使用(yòng),可(kě)根(gēn)据自己的(de)需(xū)要(yào)准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随(suí)后(hòu)加(jiā)入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜松茸切片后(hòu),放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后(hòu),加(jiā)入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云(yún)南、四川、西藏等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区(qū),则(zé)可以保(bǎo)存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来,放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的时间,如最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌,最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词果还想保(bǎo)存更长时(shí)间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在(zài)一个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn),就(jiù)可以做菜了。

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