破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可(kě)以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的(de)升级版(bǎn)，一般是(shì)可以用来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需要(yào)用那么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机(jī)的刀(dāo)片(piàn)一般(bān)是钝刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好是(shì)用另外的(de)杯(bēi)子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆的杯(bēi)子用(yòng)同一个(gè)。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的绞肉机(jī)器，所以每次加(jiā)入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之前需要进(jìn)行适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有(yǒu)质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧(jǐn)贴均码一般是什么码，均码一般是什么码数(tiē)杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是(shì)比较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个(gè)问题就是用电的(de)安全，还有破壁机(jī)是(shì)一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器(qì)，所以在运行的过(guò)程中(zhōng)会产生热量(liàng)，所以要(yào)想很好的保护(hù)自己的破壁(bì)机的话，就(jiù)一定要好好的使用(yòng)，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连(lián)续的(de)工作最好(hǎo)也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于(yú)一个干(gàn)烧(shāo)的状态，这(zhè)样非常的容(róng)易(yì)烧(shāo)坏(huài)，然后就会完全坏掉，在使用的时(shí)候一定要给(gěi)破壁(bì)机加(jiā)满水，在温(wēn)度比(bǐ)较(jiào)高的时候就不(bù)要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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