红石榴是补血的吗

　　是的，红石(shí)榴是(shì)补血的。

　　吃(chī)石榴(liú)能补铁补血。

　　石(shí)榴能促进铁的吸(xī)收(shōu),起(qǐ)到补血效果。

　　石榴的含(hán)铁量不是很高,但(dàn)石榴中含有丰富维生素C,可以促进蛋(dàn)白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促进体内血红蛋白的合成(chéng),进而起(qǐ)到补(bǔ)血效果。

红石榴(liú)怎么挑(tiāo)甜的(de)快点呢

　　1、看颜色。

　　黄色品(pǐn)种较甜。

　　石(shí)榴的品种很多，按表(biǎo)皮分有红色、黄(huáng)色(sè)等，一般红中带点青，青中带点黄的比(bǐ)较(jiào)甜。

　　甜石榴果(guǒ)嘴(zuǐ)合拢，皮色粗(cū)糙(cāo)，叶片(piàn)短宽；而酸(suān)石榴果嘴多(duō)张(zhāng)开，果(guǒ)形规整(zhěng)，皮色光亮，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看形(xíng)状。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外(wài)观(guān)比较圆的石榴，皮都比(bǐ)较厚。

　　反而(ér)外观(guān)果(guǒ)棱显现的，才是皮薄完全成熟(shú)的石榴(liú)，这样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重(zhòng)量。

　　手感重的(de)水(shuǐ)分多。

　　一般(bān)同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多(duō)，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮(pí)肉紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新(xīn)鲜石榴，外皮松弛、有黑斑(bān)的(de)可能是存放时间(jiān)过久(jiǔ)导(dǎo)致的。

　　另(lìng)外，表皮无(wú)划(huà)伤、带(dài)枝叶的(de)比较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常生(shēng)长成(chéng)熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会(huì)影响(xiǎng)石榴的品(pǐn)质及(jí)口感(gǎn)。

　　但(dàn)也(yě)有一(yī)些石榴(liú)是因(yīn)为(wèi)雨水和日(rì)晒而导致(zhì)的(de)非自然开口，这样的开口会影响石榴的口(kǒu)感，果(guǒ)粒也不够饱满(mǎn)。

　　6、看(kàn)硬度。

　　我们挑(tiāo)选石榴时(shí)可以用(yòng)指腹稍稍按压石榴(liú)的表皮，成熟饱(bǎo)满的石榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去(qù)则会软软的(de)比较松弛。

石(shí)榴(liú)怎么挑(tiāo)选

　　 　　导(dǎo)语：石(shí)榴不仅可(kě)以助消化，还具(jù)有降低血脂(zhī)血(xuè)糖以及胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)多(duō)种(zhǒng)功(gōng)效。

　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成分——红(hóng)石(shí)榴(liú)多酚(fēn)和花青素，同时，它还含有亚麻(má)油酸(suān)，维他命c和叶酸。

　　红石榴(liú)中含有(yǒu)的钙、镁、锌等矿(kuàng)物质萃取精华，能迅速(sù)补充(chōng)肌肤所失水(shuǐ)份，令肤质(zhì)更为明亮柔润。

　　石榴(liú)怎么挑?下面告(gào)诉你(nǐ)。

　　石榴怎么(me)挑?

　　 　　1、看颜(yán)色

　　 　　很多(duō)人都认为石榴要(yào)红红的才是最(zuì)甜(tián)的，但(dàn)是买回家后(hòu)却发现并(bìng)不如想象那(nà)般。

　　其实，石榴(liú)的(de)颜(yán)色要是微微偏(piān)黄色(sè)的才(cái)是最甜(tián)最(zuì)好吃的。

　　如果是买回(huí)家打(dǎ)算存放很(hěn)久就可(kě)以挑选绿色(sè)未熟的(de)石榴(liú)。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石榴表皮(pí)光滑，挑选石榴的时候也可以根(gēn)据石榴的表皮光泽度来判断石榴(liú)的好坏。

　　 　　如果石榴的`表皮是光(guāng)滑发亮的，那这个石榴就是新鲜的，反之如果(guǒ)石榴的表皮不太光滑且有黑斑(bān)，说明这个石榴已(yǐ)经存(cún)放很久不再新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们(men)挑选(xuǎn)石榴(liú)时可以用指腹(fù)稍稍按压(yā)石(shí)榴的表(biǎo)皮，成熟饱满的石(shí)榴皮肉(ròu)紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但是(shì)不新(xīn)鲜或者内(nèi)部已(yǐ)经发烂的(de)石榴按下去(qù)则(zé)会软软(ruǎn)的比(bǐ)较(jiào)松弛(chí)。

　　 　　4、看开口

　　 　　正(zhèng)常生长成熟的石榴开口(kǒu)也是自然开裂(liè)的(de)，这样的开口(kǒu)不会影响石榴的品质(zhì)及(jí)口感(gǎn)。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日(rì)晒(shài)而导(dǎo)致的非(fēi)自然开口，这样的(de)开口会影(yǐng)响石榴(liú)的口(kǒu)感(gǎn)，果粒也(yě)不(bù)够饱满。

　　 　　5、看伤(shāng)口

　　 　　在挑选(xuǎn)石(shí)榴的时(shí)候(hòu)最好(hǎo)是选择表面没(méi)有伤口的石榴(liú)，表皮(pí)完整(zhěng)不带划痕的石榴可(kě)以(yǐ)存放的(de)比较久，如(rú)果可以最(zuì)好还带一截枝条(tiáo)的是(shì)最好的。

　　因(yīn)为石榴表皮如果(guǒ)受伤有了疤痕会使(shǐ)石榴水分流(liú)失较快，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期(qī)是(shì)每年的9-10月(yuè)，这个(gè)时期购买的(de)石榴是最好最新鲜的(de)石(shí)榴(liú)，味道与品质也最有保障。

　　 　　7、挑(tiāo)重(zhòng)量

　　 　　石榴富含水分(fēn)，尤其是成熟新(xīn)鲜的石榴更是水分充足，所以相应的越好的石榴重量也会越重。

　　挑(tiāo)选石榴时，可以将两(liǎng)个(gè)同样(yàng)大小的石(shí)榴(liú)分(fēn)别放于两个手(shǒu)掌心上掂量，一般更重的那个更新鲜，水分也更(gèng)充足(zú)。

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