怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰岛素(sù)所必(bì)需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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