生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸(xián)的(de)呢？按叶子的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢以(yǐ)及每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能(néng)够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利(lì)用率，也能够保(bǎo)存(cún)生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比(bǐ)较(jiào)合(hé)适生吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选叶(yè)片(piàn)较大的生菜，由于这(zhè)样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下(xià)，咱们(men)应该(gāi)尽量(liàng)挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的(de)。每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办>

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)生菜。

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